Tokom cele nedelje, svakodnevno ćemo objavljivati nekoliko posnih recepata jela koja se lako i brzo pripremaju, bez velikog troška.
Danas je na meniju posni pilav sa povrćem, čija priprema traje oko 50 minuta.
Sastojci:
- 1 babura paprika,
- 2 paradajza,
- šolja pirinča,
- 1 glavica crnog luka,
- lišće celera,
- ulje,
- so,
- biber,
- začin od povrća
- Sitno iseckati jednu mesnatu papriku, dodati oljušten i na komade isečen paradajz, so i biber i dinstati 15 minuta uz povremeno dolivanje vode.
- Zatim dodati još 2 čaše vrele vode i šolju očišćenog i opranog pirinča, seckani crni luk, lišće celera i bio začin prema ukusu.
- Dinstati dok pirinač ne omekša, a potom ga staviti u rernu na desetak minuta da se zapeče.
- Po vrhu posuti seckanim celerovim listom.
