Tokom cele nedelje, svakodnevno ćemo objavljivati nekoliko posnih recepata jela koja se lako i brzo pripremaju, bez velikog troška.
Danas su na meniju posne šnicle od krompira, čija priprema traje oko 45 minuta.
Sastojci:
- 1 kg krompira,
- 1 veća glavica crnog luka,
- 200 g brašna,
- komad margarina,
- ulje,
- so,
- prašak za pecivo
- Krompir oprati, oljuštiti i krupno nastrugati, pa ostaviti na rešetki da se ocedi od tečnosti.
- Sitno iseckati crni luk i pomešati ga sa krompirom.
- Dodati brašno u koje je izdrobljen margarin.
- Zamesiti masu sa malo soli i mlake vode. Po želji dodati i malo praška za pecivo.
- Oblikovati šnicle i pržiti ih kratko na vrelom ulju.
