Jelisaveta i Nedeljko Puhača zajedno već 54 godine, imaju svoje vinograde, a prave i piramidu

Vinarija Puhača nalazi se u mirnom delu Čuruga, na izlazu iz naselja, gde započinje put ka Tisi. Porodična kuća Nedeljka i Jelisavete Puhače, u okviru koje se nalaze vinogradi i vinarija, okružena je drvećem, a dvorište izlazi na Tisu. Pre deset godina vratili su se iz Nemačke, u kojoj su proveli čitav radni vek i tada su imali nekoliko ideja za posao kojim će se baviti u penziji, jer kod njih sedenje ne dolazi u obzir, a od svega, vino je pobedilo. Imaju sopstveni vinograd sa oko 2.000 čokota, o kojima brine Nedeljko, koji se bavi proizvodnjom vina, dok je Jelisaveta ona koja pruža podršku, bez koje ništa od toga ne bi bilo moguće.

Zajedno su od njene sedamnaeste, a njegove devetnaeste godine, već 54 godine. Poklone od svadbe prodali su da bi kupili karte za Nemačku, gde su otišli sa malim detetom, tamo započeli život i dobili još jednog sina, od kojih jedan živi u Nemačkoj, drugi u Španiji, a sada imaju i odrasle unuke, od kojih najstariji ima 30 godina. Kada je u pitanju tajna dugovečnog braka, kažu da je jednostavno – treba ga čuvati.

„Tokom zajedničkog života ne sme se mnogo ćutati, u čemu nam onda život prođe? Kada dođe do svađe, to treba brzo da se prevaziđe i da se ide dalje, a ne da se odlazi zbog svake sitnice. Uz ljubav i međusobnu toleranciju, ostaje se zajedno čitavog života. Danas je mladima uglavnom bitan novac, a ne znaju da nema ništa lepše u životu nego sam sve stvoriti“, ispričao je bračni par Puhača.

Kako kažu, postojalo je samo jedno mesto gde će otići nakon mnogo godina, a to je Čurug, mesto gde je Jelisaveta rođena, a gde je i Nedeljko, koji je poreklom iz Bosne, odrastao.

„I da sam mogla da biram bilo koje mesto na svetu, sa najlepšom kućom na svetu, ja ne bih moj Čurug napustila. Uvek smo rekli, kad dođe penzija, idemo nazad. I ne treba težiti ka životu u velikom gradu i u centru, jer kad si malo dalje od gužve, možeš da napraviš svoj mali raj“, kazala je Jelisaveta, dok je Nedeljko objasnio kako je počeo da se bavi vinom.

„Hteo sam da radim skroz nešto drugo, onda sam probao jedno lepo vino i odjednom se odlučio za vinograd. Imao sam jednog Čuružana koji mi je bio mentor, a od sorti imamo hamburg, traminac, italijanski rizling, rajnski rizling, a najviše beli sovinjon. Ranije smo proizvodili više vina, a poslednje dve godine su bile izuzetno loše, zbog vremenskih uslova“, rekao je Puhača.

Njihovo imanje otvoreno je za posetioce, koji dolaze uglavnom iz Mađarske, da uživaju u vinogradu i voćnjaku, u domaćim proizvodima, u gostoprimstvu ovog para, koji sa osmehom dočekuje svakoga ko uđe u njihovu kuću. Ne može se odoleti ni domaćem voćnom soku bez šećera i likerima koje domaćica sama sprema, a nikad joj nije teško da spremi palačinke za svoje goste. Često im dolaze i veslači iz čuruškog veslačkog kluba, koji se iskrcaju kod njih i ostanu na druženju. Takođe, imanje Puhača okružuje i mala šuma paulovnije, kineskog drveta, na površini od sedam i po hektara, koju su zasadili pre oko sedam godina, a koja će za tri godine biti zrela za distribuiranje u građevinske svrhe.

Poseta imanju i vinariji Puhača donosi, ne samo uživanje u vinu i prirodnom okruženju, već i dragocene životne mudrosti i savete, koje će Puhače, puni života i ljubavi, rado podeliti mladima.

Puhače prave čurušku piramidu

Celo ovo imanje je u plavo-beloj kombinaciji boja, inspirisano Grčkom, a takođe i bojom neba i mora, koje ima najviše na planeti. Takođe, dok je boravio u Tunisu, u gradu Sidi Bu Said, Nedeljko je primetio da je ceo grad u plavoj boji, kada je saznao od lokalaca da ta boja odbija insekte, što je presudilo. U njihovom dvorištu u izgradnji je piramida, koja će služiti kao degustaciona sala i u kojoj će se čuvati vino, a neće izostati ni pokoja knjiga. Piramida će, u skladu sa okolinom, takođe biti plave boje, a kako objašnjava Nedeljko Puhača, oblik piramide najbolje se uklapa u okruženje, a planira da ove godine bude završena izgradnja.

S obzirom na to da piramidu gradi pored šume i Tise, pretpostavlja da će u njoj vazduh biti izuzetno čist, što će i proveriti. To će biti jedinstven slučaj u Vojvodini.

Izvor: dnevnik.rs